簡単でカロリーオフ!チーズケーキ風の作り方

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チーズの代わりにヨーグルトを使った、チーズケーキ風の作り方をご紹介します。

チーズをヨーグルトに代用することでカロリーが約半分になり、そして「チーズケーキ」風の味でとても美味しいレシピですので、ぜひ試してみて下さい。

 

チーズケーキ風の作り方

材料(1ホール分)

・ホットケーキミックス 100g
・マーマレードジャム 40g
・砂糖 30g
・卵 2個
・オリーブオイル 大さじ3
・ヨーグルト 400g

 

【熱量】
161kcal/1人分
→通常のチーズケーキが325kcal/1人分のため、約半分のカロリーを抑えることが出来ます。
※栄養価計算ツールを用いて算出をしております。

 

2 作り方

① 材料全てをボウルに入れ、よくかき混ぜる。

② 型(100均またはオーブン仕様のケーキ型など)に生地を入れ、180度に余熱したオーブンで50分間加熱する。

※ オーブンの際は時々様子見を行い、焦げそうになったらアルミホイルを被せる。

④ 焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成!

 

3 youtubeの料理動画でご紹介

 

4 レシピのポイント

今回のレシピでは、クリームチーズの代わりにヨーグルトを使用することで、カロリーを約半分に抑えたレシピになっています!

 

まず、生地に今回はマーマレードジャムを入れます。

ジャム自体は、種類によっては砂糖よりカロリーが低い上に甘みが増します。

 

そして今回は、ヨーグルトを水切り無しでたっぷり入れます。

水切り自体は時間がかかるため、とても簡単に生地が出来ます。

 

そして焼き上がり後。

ヨーグルトで作ったとは思えないチーズケーキらしさがあります!

 

切った断面もしっとりしており、とても美しいです!

 

チーズケーキ風 まとめ

今回は、カロリーオフなチーズケーキ風をご紹介しました。

とても簡単で気兼ねなく食べることができ、そして味自体も「チーズケーキ」風の味で、大満足できるレシピになっています。ぜひ試してみて下さい。

引用元:簡単でカロリーオフ!チーズケーキ風の作り方

素材提供:糸島新鮮野菜の友池さん

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