セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

私の天然酵母パン

今日は、セントルの湯種食パンの生地を2斤分仕込みました。

セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

1つは、そのままプレーンの湯種食パン。

セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

もう1つは、アレンジして黒ゴマを混ぜ込みました。

セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

やっぱり湯種の生地は、しっとりモチモチで美味しい。サンドイッチにぴったりです。

なので、卵サンドを作りました。

セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

残った生地は、丸パンに。
どちらも美味しくいただきました。

引用元:セントルの湯種食パンと黒ゴマ食パン

素材提供:糸島新鮮野菜の友池さん

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